Igårkväll gjorde jag och August hemgjord pesto. Haha vi är så random ibland! Men jag odlade upp en stor basilika i somras som nu på senaste tiden sett lite ledsen ut, så jag har länge tänkt att jag borde klippa ner den och göra typ pesto av den. Anyhow, det blev sjukt gott! Och som lite inspo lägger jag upp den här underbara filmen av tigerinajar som jag har tittat på typ 36 gånger. PEACE LOVE AND FOOD!

 

några nävar basilika

½ dl riven parmesan

1 stor vitlöksklyfta

salt och peppar

1 dl pinjenötter

olivolja

 

hacka basilikan, pinjenötterna och vitlöken.

blanda samman alla ingridienser.
krydda efter smak.

häll i olivolja och blanda tills du har en lagom

"rinnig" konsistens på peston. klart!